Må ærlig innrømme at matlysten ikke er den beste om dagen. Ikke orker jeg å stå foran komfyren og kokkelere i det uendelige heller. Har levd lavkarbo, men det har vært en svært lite spennende variant. Dessverre ikke den sunneste maten heller.
Der jeg før hadde tydd til Fjordland og ferdigpizza har det nå gått i karbonader (ferdig fra butikk), koteletter og fransk fiskegrateng. Minst mulig dilldall. Bare å varme i ovnen eller på plate. Tilbehør har vært kål, kål og mere kål (stuet, smørdampet eller som coleslaw) Nå begynner jeg ærlig talt å gå litt lei...
Er det noen som har tips om god lavkarbo-mat som går kjapt å lage? Tar i mot alt med stor takk! :-)
Hjertelig hilsen
1 kommentar:
omeletter er jo kjapt og kan varieres, wok går også kjapt og kan varieres med det du liker av kylling, svin, okse og fisk, kylling i pestosaus er også ganske kjapp mat. Laksefilet med brokkoli ost, og fløte går raskt....det var det jeg kom på i farta :-) Håper matlysten bedrer seg!
Legg inn en kommentar